מפעלי ירק מצונן
זהו המגרש הביתי של חברתנו.
אנו שולטים בשוק הישראלי בכ- 90% מנתח השוק הישראלי.
מפעלי הירק המצונן הינו תהליך מורכב אשר נפתח בקבלת הירקות למפעל וממשיך בשאר שלבי הטיפול:
– חיתוך
– שטיפה
השטיפה מתבצעת על ידי מערך שטיפה שבה המוצר עובר תהליך חיטוי וסינון חרקים ומזיקים. כמו כן, בתהליך זה המוצר מצטנן על ידי מים קרים לשם הגדלת אורך זמן טיב שימושו.
– ייבוש
תהליך הייבוש מתבצע באמצעות צנטריפוגות מנתיות/ רציפות או בעזרת מייבשי אויר.
– שקילה
המוצר מגיע למשקל קומבינטורי.
– אריזה ורטיקלית
אריזת המוצר בשקית ניילון.
בין לקוחותינו המרוצים נמנים:
פרסקו (מותג מבית שופרסל), שטראוס, ירק נטו/ חסלט, קטיף הארץ הטובה, מרינה פטריות הגליל, כרמל יבולים, יבולי הכפר, עונות ישראל,
ע.ד ירוקים, טרי לי חקלאות, ארומה ועוד רבים וטובים אחרים.