מיון תוצרת חקלאית

מהו מיון חקלאי?

מיון חקלאי, המכונה גם סינון חקלאי, הוא תהליך של הפרדת סוגים שונים של תוצרת חקלאית על פי קריטריונים שונים.
מכונות המיון החקלאיות משמשות בעיקר מערך מיון פירות וירקות. אשר מטרתן העיקרית היא לשפר את האיכות המיון החקלאי ולהגביר את איכות התוצרת, כאשר שלב המיון הינו השלב הקריטי ביותר בתהליך לפני השיווק, תהליך כולל מיון ודירוג בעזרת מערכת בינה מלאכותית חכמה עם שלל חיישנים מתקדמים שמסוגלים לזהות כל פגם או בעיה שאינה עומדת בתו התקן המחמיר ביותר של סינון איכותני.

מכונות מיון לחקלאות פותחו עם הזמן ממיון ידני ואיטי ומייגע , למכונות אוטומטיות מתקדמות בעלות בינה מלאכותית שיודעת לזהות סוגים שונים של מיון חקלאי.
למכונות של המיון החקלאי יש להם מספר יתרונות על פני ממיינים ידניים, הכוללים דיוק, מהירות ועלות עבודה מופחתת, כאשר היתרון המובהק ביותר הינו העבודה שלמכונה יש חיישנים מיוחדים שמסוגלים לזהות באיזה תוצרת מדובר ומה סוג הרכיב אותו היא ממיינת
מיון חקלאי, המכונה גם סינון חקלאי, הוא תהליך של הפרדת סוגים שונים של תוצרת חקלאית על פי קריטריונים שונים.
תהליך המיון יכול להתבצע באופן ידני או בעזרת מכונות כגון ממיינים ומפרידים.